El ácido fólico es la versión artificial de la vitamina B9, que se puede encontrar en varios alimentos. La vitamina ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos sanos, y si está embarazada o tratando de tener un bebé, se recomienda que tome ácido fólico hasta que tenga 12 semanas de embarazo. El profesor Luciano Nardo, fundador de NOW-fertility explica por qué:
El ácido fólico puede ayudar a prevenir los defectos del tubo neural (NTD) en un embrión en desarrollo. El tubo neural es lo que eventualmente se convertirá en el cerebro y la columna vertebral del bebé. Si esto no se cierra completamente durante la embriogénesis (la formación y el desarrollo del embrión) puede dar lugar a condiciones como la espina bífida. Esta es una condición cuando la columna vertebral y la médula espinal de un bebé no se desarrollan adecuadamente en el útero, causando una brecha en la columna vertebral y anencefalia, una condición en la que el bebé nace sin partes del cerebro y el cráneo. Los estudios también han sugerido que la baja ingesta de ácido fólico durante el embarazo temprano también se asocia con un mayor riesgo de labio leporino y paladar hendido.
Si está tratando de tener un bebé, le recomendaría tomar ácido fólico al menos 12 semanas antes de la concepción. Debe tratar de tomar un suplemento de ácido fólico que contenga al menos 400 microgramos de ácido fólico desde 12 semanas antes de la concepción y durante las primeras 12 semanas de embarazo. Sin embargo, si descubre que está embarazada y no ha estado tomando ácido fólico, simplemente comience a tomarlo lo antes posible.
Ácido fólico en los alimentos:
El folato es la forma natural de vitamina B9 en los alimentos: el ácido fólico es una forma sintética agregada a los alimentos o tomada como suplemento. El folato se puede encontrar en:
- Verduras verdes como espinacas, col rizada y brócoli
- Leguminosas
- Naranjas
- Extractos de levadura y carne de vacuno
- Trigo y otros cereales integrales
- Cereales fortificados
Las comidas ricas en folato podrían incluir sopa picante de frijoles negros, una ensalada de hojas con nueces, panqueques de plátano y pan plano de brócoli.
Si está planeando o se encuentra en las primeras etapas del embarazo, es mejor tomar un suplemento diario de ácido fólico, así como comer alimentos con alto contenido de folato. Los adultos no embarazadas necesitan 200 mg de folato por día. Se aconseja a las mujeres embarazadas que tomen al menos 400 mg de ácido fólico al día.
Deficiencias de ácido fólico:
Algunas personas tienen más riesgo de tener deficiencia de ácido fólico. Incluyen personas embarazadas y lactantes, aquellas con afecciones crónicas del tracto gastrointestinal, personas que siguen una dieta restringida debido a afecciones médicas o regímenes de pérdida de peso y aquellas con dependencia del alcohol.
Los signos de que usted es deficiente en ácido fólico incluyen:
- Fatiga y debilidad
- Úlceras bucales
- Dolor en la lengua
- Encanecimiento prematuro del cabello
- Pérdida de peso
- Cefaleas
- Irritabilidad
- Piel pálida
- Náuseas
- Dificultad para respirar
- Palpitaciones
